A téli időszak is tartogat nekünk nagyszerű alapanyagokat, még ha kevesebbet is, mint a többi évszak. Bátran kísérletezzünk velük. Káposztafélék, gyökérzöldségek, szárított hüvelyesek is sok lehetőséget tartogatnak.
Reggeli:
Előétel:
Leves:
Édesburgonya krémleves parmezán ropogóssal
Zeller krémleves kacsamájjal
Zeller krémleves karamellizált körtével és gorgonzolával
Zeller krémleves kacsamájjal
Zeller krémleves karamellizált körtével és gorgonzolával
Saláta:
Főétel:
Desszert:
Sütemény:
Ital: